「里芋」
今月のおすすめは、熊本県の村上さんと渡辺さんが育てた里芋です。
ネットリとした良質のものですので、そのまま蒸して、皮を剥いてお塩で召し上がるのがおすすめです♪
里芋の主成分は澱粉とたんぱく質ですが、食物繊維、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カリウムなどが含まれています。
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2011年10月 アーカイブ
2011年10月04日
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今月のおすすめは、熊本県の村上さんと渡辺さんが育てた里芋です。
ネットリとした良質のものですので、そのまま蒸して、皮を剥いてお塩で召し上がるのがおすすめです♪
里芋の主成分は澱粉とたんぱく質ですが、食物繊維、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カリウムなどが含まれています。