谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2005年06月23日

6月22日(水)のメニュー

e0407990.jpg本日の料理担当者

谷川(谷沢が誇るダンディ営業マン)
細川(虚空を見つめる谷沢の
           マドンナ営業ウーマン)
清田(熊本訛りが残る新入社員営業マン)


本日の献立

1 メイクイーンともち豚のメカブ入り煮物(細川)
2 きんぴらごぼう(清田)
3 九条ねぎを使った鯖の味噌煮の小鉢(谷川)
4 グリーンピースごはん(細川)
5 水菜と豆腐のかき玉スープ(細川)

感想:1はめかぶのだしが出ていて、いい味に仕上がっていました。メイクイーンは煮くずれしにくいので食べ応えがありました。2は、今週は新入社員和食作成週間なので清田が責任をもってつくりました。こちらも初回とは思えない味付けで、彼はこれからが楽しみな腕をもっています。3も小鉢ながら贅沢な一品でした。