谷沢新生物産

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タニザワブログ
2005年07月12日

7月11(月)のメニュー

d9e859ee.jpg本日の献立

1 キャベツと挽肉のやわらか煮(海老澤)
2 カボチャと玉ねぎのマヨサラダ(松尾)
3 まるごとトマトのスープ(松尾)
4 ご飯

本日の担当者

松尾   営業部  ベテラン  ♂  独自の世界をひた走ります
海老澤  営業部   若手   ♀  入社2年目、ムフフフと笑います

料理を食べ終えて
 今日のメインは、海老澤さんお得意の煮込み料理でした。キャベツがコトコトとやわらかく煮えていてやさしい味でした。そういえば、わたしが入社1日目に食べた料理も、海老澤さんの得意の筑前煮だったなぁ・・・。なつかしいなぁ・・・。
 トマトのスープは、「松尾さん以外にいったい誰がつくる!」といったかなりオリジナリティにあふれた一品でした。うっすらと味付けがされていて、トマトの酸味がいかされていました。ただ、ジュクジュクの種の部分が猛烈に熱かったことは、この先忘れることはないでしょう。