谷沢新生物産

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タニザワブログ
2005年07月07日

7月6日(水)のメニュー

a5baf564.jpg本日の献立

1 野菜たっぷりハヤシライス(細川)
2 セロリとエビのあっさりスープ(細川)
3 きゅうりとわかめの酢の物(清田)
4 ニラのからし酢みそ和え(谷川)

本日の担当者

谷川  営業部  ベテラン  ♂   ダンディさでは負けません
細川  営業部   若手   ♀   虚空を見つめる谷沢のマドンナ
清田  営業部   新米   ♂   熊本訛りが抜けない新入社員 

料理を食べ終えて
ハヤシライスはトマトがふんだんに使われていて、酸味がきいた夏らしいものでした。
 スープはあっさりとした味付けで、エビの出汁とセロリの風味がよくでていました。
 酢の物は、清田本人も言っていましたが、酢の量が少し多く、わたしには酸味がきつかったです。 
 ニラの酢みそ和えは、ベテランの一品らしくニラの甘みが効いた心憎い味でした。