谷沢新生物産

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タニザワブログ
2005年07月18日

7月15日(金)のメニュー

c2b19091.jpg本日の献立
1 国産小麦の冷やしうどん(星野)
2 新ごぼうと糸みつばのごま和え(高橋)
3 椎茸と玉ねぎの炒め煮(松野)
4 豆腐と長ねぎの味噌汁
5 ご飯

本日の担当者
高橋 営業部 ベテラン ♂ スターバックスをスターバックと言い続ける
星野 営業部  若手  ♂ 出社と同時に汗びっしょり
松野 営業部  新米  ♀ 海を愛する谷沢の試食担当

料理を食べ終えて
 冷やしうどんの湯で加減が、さすが星野さん、絶妙で、ツルツルしこしこといただきました。上にのった豚肉とオクラもさっぱりとおいしゅうございました。
 高橋さんの2は、ごぼうのささがきが口の中で、キュッキュッと音をたて、食感が良い玄人好みの味でした。糸みつばがほのかに香っていました。
 松野さんの3の一品は、味付けが謎めいていて、胡麻油と酢が同居した不思議なものでした。椎茸が丸ごと入っていて、玉ねぎも、ガシッガシッとザク切りにされていました。あまずっぱしょっぱ甘い、という謎の一品でした。