谷沢新生物産

本日の献立
１　モロヘイヤととろろの鰻丼（細川）
２　切干大根の煮物（清田）
３　ツルムラサキのおひたし（谷川）
４　舞茸のお吸い物
５　大根の漬物
６　ご飯

本日の担当者
谷川　　営業部　　ベテラン　　♂　　谷沢が誇るダンディマン
細川　　営業部　　　若手　　　♀　　虚空を見つめる谷沢のマドンナ
清田　　営業部　　　新米　　　♂　　熊本訛りが抜けない新入社員

料理を食べ終えて
　本日のメインは、本格的な夏を前にスタミナのつく丼。モロヘイヤととろろの粘り、そして鰻で豪華でした。細川さんが長年あたためていた秘蔵のメニューのお披露目でもありました。
　清田作の切干大根は干し椎茸のダシが効いた、新入社員がつくったとは思えない通の味わいでした。
　谷川さんのツルムラサキは、とても時間がかかったとの噂を耳にいたしました・・・