谷沢新生物産

本日の献立
１　いんげんと挽肉の炒め物（進藤）
２　さばの味噌煮（目黒）
３　グリーンセロリ・トマト・きゅうりのサラダ（鈴木）
４　わかめの味噌汁
５　ご飯　　

本日の担当者
鈴木　　営業部　　ベテラン　　♂　　マシンガントークが冴える
進藤　　営業部　　　若手　　　♂　　お客様の盛り上げ上手
目黒　　営業部　　　新米　　　♀　　飲みっぷりは新入社員一！

料理を食べ終えて
　メインのいんげんが硬かったんです。社員の口々からも「このいんげん硬いね」と不満を漏らす声がチラホラ。つくった進藤さん本人も納得がいかなかったようです。お客様へ販売したものの中にも硬いものがあり、ご迷惑をおかけしてしまいました。申し訳ありませんでした。
　一転しまして、目黒さんのさばの味噌煮は脂がのっていておいしくいただきました。細かく刻んだ生姜がパラパラと添えられていて、見た目もきれいでした。
　鈴木さんのサラダは、細かく切ったセロリの香りで味がまとまっていて、きゅうりとトマトも夏を前に味がのっていました。おいしかった、ということです。