谷沢新生物産

本日の献立

１　肉じゃが（目黒）
２　アスパラのくずし豆腐と胡麻の和え物（鈴木）
３　きゅうりの漬物
４　なすとかぼちゃの味噌汁（岡田）
５　発芽玄米
６　アロエベラのデザート（進藤）

本日の担当者　

岡田　　営業部　　ベテラン　　♀　　声のとおりは谷沢一！
鈴木　　営業部　　ベテラン　　♂　　マシンガントークが今週も冴える！
目黒　　営業部　　　新米　　　♀　　少々ニヒルな千葉娘

料理を食べ終えて
１は肉じゃがというより「肉じゃが風」といった味付けでした。ちょっと味付けがうすかったので。メイクイーンを使ったので煮崩れてはいませんでした。
２のアスパラは時期的のためか、以前食べた時より甘みが少ないように感じました。
　今週も先週に引き続き進藤はお休みだったのですが、なんと前日からデザートを仕込みましてこの日にお披露目となりました。アロエベラを今週から扱うことになったのでその試食も兼ねてのデザートです。
　透明のアロエベラをイカの刺身ほどに細く切り、ジュースにつけたものです。奥に見えるガラスの容器に入ったものがそれです。噛んだ時にヌルッとした粘りがあり、とても体に良さそうな印象をうけました。もともとのアロエベラの形は、鮫のヒレのようなごっつい形をしていました。