谷沢新生物産

本日の献立

１　フライドチキン
２　豚肉とズッキーニの生姜煮（松野）
３　おかひじきとトマトの大根おろしサラダ　　　　　（高橋）
４　自家製コーンスープ（星野）
５　ご飯

本日の担当者

高橋　　営業部　　ベテラン　　♂　　和食の腕が光ります
星野　　営業部　　　若手　　　♂　　さりげない工夫がにくいです
松野　　営業部　　　新米　　　♀　　味にうるさい今期入社組

料理を食べ終えて
　フライドチキンはできあいのものを温めたのですが、香辛料がしつこくなく油もギトギトしていませんでした。「フライド」なのに「マイルド」。
　おかひじきのサラダは酢の具合がちょうどよく、おかひじきの食感も楽しめました。このシャキシャキ感は病みつきになること、「間違いない！」です。
　コーンスープは星野さんのつくった力作で、自然な甘さが身体にスッと染み込んでいきました。補足ながら、このとうもろこしの品種は「魅惑のコーン」というエロティックな名前が付けられていまして、甘みがとてもあります。インスタントのコーンスープを飲み慣れているわたしには、このコーンスープは衝撃的でした。