谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　　豚肉とキャベツの味噌炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（目黒）　　　　　
サブ料理１　　長芋の梅肉和え（進藤）
Today's汁物　　ワンタンスープ（進藤）
　　　　　　　　　　　ご飯

本日の担当者　
進藤　　営業部　　若手　　♂　　ほのぼのした絵を描く谷沢の画伯
目黒　　営業部　　新米　　♀　　男まさりの谷沢のチラシ担当

料理を食べ終えて　
　右手前に見える、何の変哲もないワンタンスープ。しかしこのスープには進藤さんの気合が込められているのです。
　「ラーメン屋のような本格的なスープをつくりたい。」
　こう言い放った進藤さんは、ダシからこだわりました。千葉沖で捕れたかたくちいわしの煮干をふんだんに使い、しょうがなどの野菜も加え、とても素人とは思えない味をつくりあげました。
　「昔ながらの中華そばのスープ」。こんな味を職場で味わえるなんて。わたくしは幸せ者でございます。