谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　　なすのミートソーススパゲティ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（古沢）
サブ料理　　　シャキシャキ野菜と油揚げの
　　　　　　　　　　　　　中華風サラダ（山脇）
Today's汁物　　キャベツとウィンナーの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっさりスープ（藤川）
　　　　　　　　　　　　　　　たまにのデザート　　　プレーンヨーグルト

本日の担当者
山脇　　営業部　　ベテラン　　♂　　社内で絶賛される料理の腕
古沢　　営業部　　　若手　　　♂　　Mr.ポジティブスィキング
藤川　　営業部　　　新米　　　♂　　本ブログの担当者

料理をつくり終えて＆食べ終えて
　オリーブオイルは胃の働きを整えてくれるそうです。
　本日のメインは、ミートソーススパゲティで今が旬のなすをたくさん使いました。
炒めた挽肉にトマトの缶詰と味付けだけを加えるだけで、簡単に出来上がりました。
　なにしろ１６人分なのでオリーブオイルをかなり使い、オイリーなパスタになってしまったのですが、あまりしつこくなく心配された胃のもたれもありませんでした。
　あとから星野さんに聞いた情報によりますと、「オリーブオイルには胃を整える作用がある」そうです。