谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　　チキンカツ（海老澤）
付け合わせ　　カボチャのマヨサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　（松尾）
　　　　　　　　　水菜
　　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Today's汁物　　なすと糸みつばの味噌汁

本日の担当者
松尾　　　営業部　　ベテラン　　♂　　物の起源に詳しい
海老澤　　営業部　　　若手　　　♀　　スローライフウーマン

料理を食べ終えて　
　ワンプレートのおかず。まるで定食屋さんのディスプレイを見るようです。
　チキンカツは海老澤さんが涼しい顔で揚げまして、「カリッ」「サクッ」という音が食堂中にこだまいたしました。それにしても海老澤さんは、難易度の高い料理にいつも挑戦していて、頭が下がる思いです。
　松尾さんのカボチャのマヨサラダは、カボチャの身をペースト状に伸ばし、それにマヨネーズを和えるというシンプルなもの。シンプルながらも小技のきいた松尾さん独自のメニューです。