谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　　クロワッサンサンド（谷川）
　サブ料理　　ごぼうサラダ（清田）
Today's汁物　　さつまいも入り
　　　　　　　　　　　コーンスープ（細川）
　デザート　　巨峰のシャーベット

本日の担当者
谷川　　営業部　　ベテラン　　♂　　ダンディな声の持ち主
細川　　営業部　　　若手　　　♀　　夏風邪を患った繊細なマドンナ
清田　　営業部　　　新米　　　♂　　訛りが抜けない熊本男児

料理を食べ終えて
　谷沢では珍しい、軽めで洋風なランチメニューです。
　メインのクロワッサンサンドには、サラダ菜、トマト、チーズがはさまっていて、とてもヘルシーでした。タンパク質は同じ皿に添えられた、つくね団子から摂取いたしました。
　そしてもう一つ触れておきたいのが、コーンスープです。この中にはさつまいもも入っており、ツブツブコーンと一緒に甘みをスープに提供してくれました。
　清田作のごぼうサラダには、白ワインビネガーが使われており、上にはコーンフレークがパララとのっていました。ごぼうのキュッキュッ、という食感とコーンフレークのサクッ、という食感のコラボレーションが繰り広げられておりました。