谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　　ゴーヤーチャンプルー（岡田）
　サブ料理１　かぼちゃのエビそぼろ煮（松尾）
　Today's汁物 玉ねぎとわかめの味噌汁

本日の担当者
岡田　　営業部　　ベテラン　　♀　　我が社のボイストレーナー
松尾　　営業部　　ベテラン　　♂　　思いがけない一品料理が得意です

料理を食べ終えて
またまた臨時担当の星野です。
　今日のメイン料理も岡田が臨時担当で、メニューは十八番の「ゴーヤーチャンプルー」でした。ゴーヤーの食べ方はいろいろありますが、やっぱりチャンプルーが一番美味しいと思います。今回は、豚肉とチャーシューを半分ずつ使いましたが、チャーシューもなかなか合いますね。
　サブ料理は、松尾の「かぼちゃのエビそぼろ煮」です。かぼちゃの甘みと、エビの甘み、2種類の異なった甘さがいいバランスでした。