谷沢新生物産

本日の献立
メイン料理　大根と豚肉の煮込み（清田）
　サブ料理　チンゲンサイと
　　　　　　　　　　油揚げの煮付け（谷川）
Today's汁物　椎茸と糸みつばのお吸物　　　　　　　　　　　　　　　　　季節の一品　栗ごはん（細川）
　　デザート　梨

本日の担当者
谷川　　営業部　　ベテラン　♂　　どじょう掬いが上手との噂が・・・
細川　　営業部　　　中堅　　♀　　入社当初は野菜嫌い
清田　　営業部　　　新米　　♂　　めげずに前向き、熊本男児

料理を食べ終えて
　「パリッ、パリッ、パリパリッ！」
　昨日、１３日（火）の昼休み。谷沢の食堂では、なにやら殻を剥く、乾いた音が響きわたりました。そうです、本日の裏メイン料理と言ってもおかしくない栗ごはんの栗の殻を剥く音です。
　つかった栗の量は１.５kg。１２合のごはんと一緒に炊きました。水曜日は料理担当が３人いますが、とても６０〜９０分の時間内で２３人分の栗の殻を剥いている時間はありません。
　そのため、「明日自分で食べる分の栗は、自分で殻を剥くべし。」という自己責任に基づいた社令が各々に発令され、食堂で昼休みに社員が殻剥きにいそしむという光景が繰り広げられたわけです。
　昨日、一昨日と社外研修で殻剥きを行っていない我々新入社員４人は、先輩社員の無言のプレッシャーに耐えながら、秋の味覚を楽しみました。