谷沢新生物産

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タニザワブログ
2005年09月30日

9月30日(金)のメニュー

080de135.jpg       本日の献立
しょうゆラーメン(松野)
ネギとししとうの煮物(高橋)
きのことオニオンのサラダ(星野)

     
       
           本日の食材
    しょうゆラーメン:生ラーメン、焼ぶた、チンゲンサイ、味付けメンマ、                 のり、煮卵
  ネギとししとうの煮物:下仁田ネギ、ししとう、カツオ節
きのことオニオンのサラダ:ぶなしめじ、エリンギ、玉ねぎ、青じそ

           本日の担当者
高橋  営業部  ベテラン  ♂  野菜売りのプロフェッショナル
星野  営業部   中堅   ♂  一芸はお経読み
松野  営業部   新米   ♀  入社から今日で半年です

           料理を食べ終えて
 来週の企画商品がラーメンということで、事前にランチで試食です。 生麺タイプのラーメンは谷沢では2種類扱っていまして、しょうゆ味とみそ味です。
 今日のお昼もその2種類から好きな方を選ぶことができ、各フロアの社員に希望の味を尋ねるアンケートが今週の火曜日にまわってきました。ちなみに私はそのときに「しょうゆ味」の方へ「ポンッ」と印鑑を押しました。
 そのアンケートに答えきれなかった人がいたらしく、料理担当である松野は、昨日、直接希望の味を聞くべく、各フロアの社員に内線をかけていました。
 なかには上司に電話する場合もあったらしく、

「お忙しいときに電話してしまい申し訳ありません。お聞きしたいことがありましてお電話いたしました。
 金曜日の昼にラーメンをつくるのですが、・・・・・希望の味は、みそとしょうゆ、どちらがよろしいでしょうか」

 前半の恐縮具合と、後半の質問内容。そのギャップに苦笑してしまったのは、私だけではないはずです。