本日の献立
しょうゆラーメン(松野)
ネギとししとうの煮物(高橋)
きのことオニオンのサラダ(星野)
本日の食材
しょうゆラーメン:生ラーメン、焼ぶた、チンゲンサイ、味付けメンマ、 のり、煮卵
ネギとししとうの煮物:下仁田ネギ、ししとう、カツオ節
きのことオニオンのサラダ:ぶなしめじ、エリンギ、玉ねぎ、青じそ
本日の担当者
高橋 営業部 ベテラン ♂ 野菜売りのプロフェッショナル
星野 営業部 中堅 ♂ 一芸はお経読み
松野 営業部 新米 ♀ 入社から今日で半年です
料理を食べ終えて
来週の企画商品がラーメンということで、事前にランチで試食です。 生麺タイプのラーメンは谷沢では2種類扱っていまして、しょうゆ味とみそ味です。
今日のお昼もその2種類から好きな方を選ぶことができ、各フロアの社員に希望の味を尋ねるアンケートが今週の火曜日にまわってきました。ちなみに私はそのときに「しょうゆ味」の方へ「ポンッ」と印鑑を押しました。
そのアンケートに答えきれなかった人がいたらしく、料理担当である松野は、昨日、直接希望の味を聞くべく、各フロアの社員に内線をかけていました。
なかには上司に電話する場合もあったらしく、
「お忙しいときに電話してしまい申し訳ありません。お聞きしたいことがありましてお電話いたしました。
金曜日の昼にラーメンをつくるのですが、・・・・・希望の味は、みそとしょうゆ、どちらがよろしいでしょうか」
前半の恐縮具合と、後半の質問内容。そのギャップに苦笑してしまったのは、私だけではないはずです。