今日出したきゅうりは、早すぎました。 3時間では、いくら何でも無理でした。 でも、まあこういう浅漬けもたまにはいいかと、自己弁明。 助手のK君曰く、自分は良く漬かっていたほうが好きなんですけど。 やはり、シッカリと漬け込むことにしよう。