谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2005年10月13日

10月13日(木)のメニュー

d9a976bb.jpg本日の献立
カレーライス(目黒)
トマトとルッコラのサラダ(進藤)
大粒なめこの味噌汁(鈴木)
ブルーベリーヨーグルト(目黒)
早生みかん
         
本日の使用野菜
カレーライス:人参、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく
トマトとルッコラのサラダ:トマト、ルッコラ
大粒なめこの味噌汁:大粒なめこ

本日の担当者
鈴木  営業部  ベテラン  ♂  ぬかどこ日記(ブログ版)、始めました
進藤  営業部   中堅   ♂  甘いものが好物です
目黒  営業部   新米   ♀  冬のカタログ作成中

料理を食べ終えて
 お久しぶりでございます。いつもブログを書いている藤川くんが秋休みのため、今日のブログは目黒が担当させていただきます。
 今日は私が料理担当だったわけですが、危機管理を身に付けようと防災訓練を社外に出て行うということで、いつもより早い昼食となりました。その関係から、スピード重視のメニューでいかせていただきました。
 いつもの木曜日の料理担当の慌しさからかけ離れ、今日は昨日の夜から下ごしらえをしていた甲斐があり余裕をもって料理をすることができました。相変わらず3人の料理中のつまみ食いは絶えませんでしたが、(鈴木さんは「つまみ食いではない!味見だ!!」と断固つまみ食いだとはおっしゃっていませんでした。笑)無難に使命を成し遂げました。カレーのルーが少し薄かったことが悔やまれますが、その他の味はなかなかの出来でした。
個人的な質問なのですが、カレーにコクをつけるには何を加えればいいのでしょうか?
このブログをご覧になっている方の中で、「私はカレーにはうるさいのよ!」とおっしゃる方、ご一報をお待ちしております。