谷沢新生物産

　　　　　　　　　本日の使用野菜　
豚バラとキャベツの重ね蒸し：キャベツ、にんにく
ホーレン草のごま和え：ホーレン草
レンコンのきんぴら：レンコン
大根と山えのきの味噌汁：大根、山えの　　　　野菜の種類　６種　　　　　　
　
　　　　　　　　　　本日の担当者
高橋　営業部　ベテラン　男性　　一心不乱に料理に集中
星野　営業部　　中堅　　男性　　汗をカキカキ料理に集中

　　　　　　　　　　料理を食べ終えて
　本日は、松野が秋休みのため、男二人での料理です。家庭的で野菜が中心の献立になりました。
　メイン料理の豚バラとキャベツの重ね蒸しは、星野が担当しました。あっさりとした薄味で、キャベツの甘みがよくでていました。
　これから冬に向かって甘みが増してくる、ホーレン草。出始めの今週は、ごま和えでいただきます。担当は高橋です。すりごまのとホーレン草がよくマッチしていました。
　そしてもう一品、レンコンのきんぴら。ピリ辛味でごはんがすすみます。
　アットホームなメニューで、ホッとした昼さがりでした。