谷沢新生物産

今日、ランチに出した胡瓜、カブ、人参です。

番長の言い訳
今日は、人参も、胡瓜も、蕪もいい出来でした。
昨日、手下見習いの清田ひとりで漬けたものです。
俺は、もう不要かしら？！

番長と手下見習いとの会話
番長・・・・今日、いいよね。
手下見習い・そうでしょ。（かなり自慢げ）蕪は、皮を剥いて漬けたんですよ。
番長・・・・そうか。そんな工夫があったのか。
手下見習い・自分だって、いろいろ考えているのですよ。
番長・・・・本当か。少し、見損なっていたようだ。
手下見習い・今後、もっといいものを出せるように、更なる精進を重ねて行きたいと考えている所存で御座います。
番長・・・・頼んだぞ。
と、今日は、よいしょの会話でありました。

月曜日のランチに出す予定の野菜たちです。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--なす
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--蕪
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--人参
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--？？

糠床についての新企画決定！！
生糠から糠床を作ることにします。
その決行日は・・・・Ｘデーは？？？？？？