谷沢新生物産

　　　　　本日の献立
サバのトマトソース煮（山脇）
コールスローサラダ（岡田）
豚汁（小林）

　　　　　　　　　　本日の使用野菜
サバのトマトソース煮：トマト、にんにく、玉ねぎ、バジル
コールスローサラダ ：キャベツ、人参
豚汁：里芋、しめじ、人参、大根、ごぼう
野菜の種類　10種
　
　　　　　　　　　　　本日の担当者
山脇　　営業部　　ベテラン　　男性　　谷沢の道場六三郎
岡田　　営業部　　ベテラン　　女性　　声の通りは谷沢一！
小林　　業務部　　　中堅　　　女性　　１週ごとに新井と交代です

　　
　　　　 　　　　 料理を食べ終えて
　サバのトマトソース煮は、ソテーしたサバに、形が少し残ったままのトマトソースがかけたれていました。サバにはきちんと味がついていました。付け合せのパスタは、バジルで和えてありました。
　コールスローサラダは、マヨネーズと酢の薄味で、さっぱりとしていました。キャベツの甘みが良い感じです。
　豚汁は、具沢山で野菜からいい味が出ていました。具をいっぱい入れるのがポイントですが、なかなか家ではこうはいきません。
日に日に寒さが増してきて、社内でＹシャツの上に何か羽織ろうかと考えていました。
そんな時にこの豚汁は体が温まり、野菜のエキスがたっぷりと出た汁は、胃にしみわたりました。
　１１月が始まりました。この先の寒さが思いやられます。