谷沢新生物産

今日だした赤カブ、蕪、人参、セロリの糠漬です。

番長の言い訳
今日は4種類出しましたが、中でもよかったのは、セロリです。
前回のリベンジという事で、気合をいれて、筋を取って、シッカリと漬け込みました。その甲斐あって、上々の出来でした。

番長と見習いとの会話
番長・・・・・・・「今日は、どんな心情を詠んだのか。」
見習い・・・・・「寒くなって、漬かりにくいので、ほっとくと古漬けになり、一層寒さを感じるといったところです。」
番長・・・・・・・「そうか、そういう感じだな。」
見習い・・・・・「出来はどうですか。」
番長・・・・・・・「銅だな？？。」
と、今日は、なんとも歯切れの悪い会話でありました。

明後日に出す予定の野菜たちです。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--人参、赤カブ
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--大根
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--赤カブ（二日目）
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--人参