谷沢新生物産

今日だした、人参、赤カブ、蕪の糠漬です。

番長の言い訳
この間、見習いに、まかせっきりでしたが、なかなかいい状態でした。
もう、彼一人で良いかな。
いやいや、まだまだそういう訳にはいきません。

番長と見習いとの会話
見習い・・・・・「なぜ、さゆりっこだけ感じが違うんですかね。」
番長・・・・・・・「生糠と、いり糠の違いではないか。」
見習い・・・・・「そうなんですか。」
番長・・・・・・・「仮説としては、いえると思うが。」
見習い・・・・・「そうだとすると、じんベえの補充は生糠ですね。」
番長・・・・・・・「どこかで確認したいものだな。」
見習い・・・・・「そうですね。少し勉強して見ます。」
と、今日は非常に前向きな会話でありました。

来週に出す予定の野菜たちです。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--赤カブ、セロリ
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--赤カブ、人参
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--赤カブ
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--赤カブ