谷沢新生物産

ランチに用いた野菜たち
三色丼：小松菜
野菜と鶏肉のくわ焼き：れんこん、人参、カブ、ブロッコリー
大根と油揚げの味噌汁：大根
野菜の種類　６種

本日の担当者
岡田　営業部　ベテラン　女性　　
藤川　営業部　　新米　　男性　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
料理を食べ終えて
　岡田・藤川体制になり２度目の月曜日をむかえました。どうもこんにちは、ブロガーの藤川です。
月曜日は頭が動き出すのに時間がかかります。入社当時、日曜の晩は月曜日からの仕事のことを考えると、頭が悶々とした状態になりなかなか寝付けず、睡眠不足というのがおきまりのパターンでした。与えられた仕事がこなせず、情けないやら不安やら、相当のプレッシャーを一方的に感じていました。
　入社当時と敢えて書いたのは、暗に、もうオレはピカピカの新入社員ではないんだぞ、という自負があるからです。一方的なプレシャーがなくなり自負が生まれた。これで日曜日が安泰に幕を閉じ、すっきりとした頭で清々しく月曜の朝を迎えられる、こんな風に簡単に考えていた私が愚かでした。料理当番が月曜日に控えているからです。
　調理が２人体制となり、より充実した献立をつくるよう社内全体で取り組んでいます。そんため、週の初めに料理をする月曜日にプレッシャーがかかるのは必然的です。日曜日に家族で食べたレストランの味、手間ひまかけてくつくった手作りの味。それらの味と舌の上で比べられてしまいます。そのため日曜の夜もウカウカ寝ていられません。
　
今日も朝から頭が朦朧としていました。料理担当が無事にではないにしろ終わった今（ちなみに今は１８時２５分）、心地よい疲労に満足感を得ています。どうやら今晩はよく眠れそうです。