谷沢新生物産

今日は、人参と大根の糠漬です。

番長の言い訳
今日は人参は兎も角、大根はｲﾏｲﾁ。
上手くいくはずだったのに。
明日から、再再出発だ。
明日は、胡瓜が登場するのか？

番長と見習いとの会話
見習い・・・・・「大根は皮を剥くと美味しくないっす。」
番長・・・・・・・「そーか？」
見習い・・・・・「皮付きだから美味しく漬け上がるとおもうんす。」
番長・・・・・・・「本当にそうか、何処かで実験してみよう。」
見習い・・・・・「やってみます。」

と、今日は美味しい大根の漬け方について討論する二人でありました。

次に控える野菜です。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--人参、大根
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--大根
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--大根
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--胡瓜