ランチに用いた野菜たち
ヒレカツ:キャベツ、ミニトマト
大根の一品:大根
菜花の味噌汁:菜花
島らっきょうの一品:島らっきょう
野菜の種類 5種
本日の担当者
細川 営業部 中堅 女性
清田 営業部 新米 男性
料理を食べ終えて
今日のメインはパン粉です。といってもヒレカツにまぶしてあり、その2種類を食べくらべます。
一つは以前から扱っていた乾燥タイプのもの。もう一方は新規商品である生のパン粉。この2種類を食べくらべたのですが、私には違いはよくわかりませんでした。どちらもサックリと揚がっていておいしかったのですが。若干、以前から扱っているものの方が粒は細かいと感じました。
谷沢のランチはうかうかと食べてはいられません。