ランチに用いた野菜たち
ミートボールカリー:人参、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー
ペリゴール地方の鶏と栗のサラダ:ベビーリーフ、サラダ菜
コンソメスープ:キャベツ、コーン
使用野菜の種類数 8種
本日の担当者
目黒 営業部 新米 女性
新井 業務部 新米 女性
料理を食べ終えて
今日のランチは、お昼ごはんの王道誰もが大好きカレーライスです。カレーは、ミートボールとブロッコリー入りです。それと鶏肉がのっかったマスタードドレッシングのオシャレサラダ(ペリゴール地方という身元不明のサラダ)、キャベツのコンソメスープとタニザワらしく野菜が中心のメニューです。
たまに出現するデザートが本日は一人一人に割り当てられ、カレーの食後の口の中をさっぱりとしてくれました。以前販売したル・レクチェという洋ナシのペーストをヨーグルトにかけた、なんともリッチでセレブでハイソなデザートなのです。こんなに高級感漂うデザートを、ヨーグルトの上にルレクチェペーストをかけるだけで出来上がるなんて、なんとも恵まれた世の中になったものです。
あんまりダラダラと感想を述べると、自分の貧相な生活を露呈することになってしまいますので、今週はこの辺で失礼いたします。なにしろデザートがおいしかったものですから。
ちなみにわたくしは入社1年目のフジカワと申しまして、昨日代筆を頼んだホシノではありませんのであしからず。
今週もタニザワ食堂はバタバタしておりました。