谷沢新生物産

番長の言い訳
どこか春めいてきました。糠床たちにもﾊﾙの訪れが感じられる今日この頃です。

番長と見習いとの会話
見習い・・・・・「菜花漬け、良いですね。」
番長・・・・・・・「そうだな。とくに、茎の部分が美味しい。」
見習い・・・・・「葉っぱもいいですよ。」
番長・・・・・・・「今後は、きゅうりと、菜花で回していこう。」
見習い・・・・・「はい、判りました。暫くは、それで・・。」

と、今日は今後の方針を確認する会話でありました。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--人参・大根（酵母パンを投入）
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--人参
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--人参・きゅうり
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--きゅうり