谷沢新生物産

今日の、きゅうりの糠漬けです。

番長の言い訳
色々と忙しくて、見習いに全てやってもらうしかないような事になってしまいました。（いいわけではありますが。）

番長と見習いとの会話
見習い・・・・・「金曜日はキャベツの麹の浅漬けを出すことになりました。」
番長・・・・・・・「そうか。じゃ、金曜日は糠漬け無しだな。」
見習い・・・・・「そうです。来週からはまたきちんと再開しますよ。」
番長・・・・・・・「そうか！頼んだぞ。」

と、今日は少し、寂しい会話でありました。

今日の糠漬け材料です。

一号器（四角いプラスチック容器）・・現在の住人--菜花・人参
ニ号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--大根
三号器（丸いホーロー容器）・・・・・現在の住人--人参・きゅうり
四号器（社外のぬか楽）・・・・・・・現在の住人--空き家