本日のタニザワランチの全貌
和風ポトフ こごみの白和え
五目炊き込みごはん 新じゃがと長ねぎのお味噌汁
本日の担当者
星野 営業部 中堅 Men
小林 業務部 中堅 Women
本日の料理の感想のようなもの
しっとりとした和食の火曜日。こういうメニューを食べると日本人で良かったなと思います。
本日のメイン料理は和風ポトフです。大根・ごぼう・人参などの根物野菜にお肉を入れたやさしい味のスープです。上にはみつばをあしらって香りをプラスします。人参の甘みがよく伝わります。
五目炊き込みごはんも野菜がたっぷりで、おこげを見つけて子供のようにはしゃぎます。おこげ食べたさにおかわりをする私は、やはり食いしん坊なのでしょうか。三杯目にいこうとした時、自制して「ごちそうさま」と唱えます。腹八分目が座右の銘です。
星野監督が復帰した火曜日は、強烈なライバルになりそうです。タニザワ料理リーグ。ワールドカップ同様、熱い戦いが繰り広げられそうです。