谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　　　トマトソースパスタ　　　　　クリームソースのフェットチーネ

　　　イタリアンサラダ　　　　　　　ほうれんそうと卵のスープ

　　　スナックパイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の担当者
　　　　　　　　　　　　　　　　　　細川　　　営業部　　　中堅　 Women
　　　　　　　　　　　　　　　　　　新井　 　業務部　　２年目　 　Women 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理を食べ終えて
　本日のメイン料理は麺類です。モチモチとした食感が特徴の生パスタを２種類ご用意いたしました。といっても金曜日の料理担当が用意したわけでして、私はただズルズルと麺をすすっただけです。用意されたものをただただ食べたのです。
　１つはクリームソースのフェットチーネ。わかりやすくいうと、きしめんスパゲティです。平べったい形状は、よーくソースに絡みます。麺の表面積が大きいのでその分ソースが絡むというからくりです。コーンや人参などが入ったやさしい味のソースでした。
　もう１つは、通常の形状のパスタです。こちらのソースは酸味が利いたトマトソース。ガーリックの香りが食欲をそそります。あまりにお腹が減っていたので、駅そばを食べるように咽目がけてへパスタを啜ろうかと思いましたが、クリーニングされたばかりのワイシャツのことを考えると、とてもそんな大それたことをする気にはなりません。今まで飛び散ったトマトソースに何度泣かされてきたことでしょう。一人漂白剤を使う夜は、いつにも増して風が冷たく感じます。ですので要領良く、フォークとスプーンを使って上品にパスタを口に運びます。理性は本能に勝てるのです。
　その他、ほんのり苦味のルッコラの、チーズ入りのイタリアンサラダ。ほうれんそうと卵のスープ。野菜満載のイタリアンランチです。
　生パスタは２分ほどですぐに茹で上がり便利です。乾麺とは違った食感もなかなかです。