今日のタニザワランチの全貌
シーフードカレー 野菜のごった煮汁
コールスローサラダ
本日の担当者
進藤 営業部 中堅 男性
目黒 営業部 新米 女性
料理を食べ終えて
カレーライスです。甘口と辛口の2種類が用意され、函館朝市のいかの一夜干しが入ったシーフードカレーです。新じゃが・新人参・新玉ねぎと新物3姉妹が揃い踏みです。この姉妹はがっちり強力です。
コールスローのサラダは進藤シェフのお手製ドレッシングでいただきます。ほどよいマヨネーズがバッチリきまっています。野菜の甘みで箸がすすみます。
今日の汁物はいろんな野菜のごった煮です。豚汁にタケノコ・山菜などが入りまして、野菜のるつぼと化しています。野菜からいいダシが出ていました。