谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　
牛肉とアスパラの　　　　　　　　　　　中華サラダ
　　　オイスター炒め　　　　

　　　　　ごはん　　　　　　　チンゲンサイとエビのスープ

　　　　　小夏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　目黒　　　営業部　　　　２年目　 　Women
　　　　　　　　　　　　　　新井　 　業務部　　　　２年目　　 　Women 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　緑の野菜が豊富な金曜日。今日のメインは、アスパラと牛肉のオイスターソース炒めです。夏にぴったりのスタミナがつく一品で、甘みのある玉ねぎがなんともいいポジションで収まっていました。
　中華サラダはオリジナルのドレッシングです。ラー油などを混ぜて作ったということでした。水菜・ベビーリーフとカラーミニトマトと彩りも鮮やかでバシバシと食べます。
　エビのダシがよくでたスープは、チンゲンサイと椎茸がたっぷり入っています。さっぱりとしていて後味もすっきりです。さっぱりですっきりです。
　おっと、ブログを書いているうちに外は晴れ間が広がってまいりました。梅雨の小さい中休みというとこでしょうか。沖縄は梅雨が明けたということです。関東地方が明けるのはいつ頃になるでしょうか