谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　　　　　うなぎ寿司　　　　　　　　　タラの芽の天ぷら
　

　　　椎茸のお吸い物汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　　　内田　　　　専務　　　ベテラン　 　　Men
　　　　　　　　　　　　　　　　新井　 　業務部　　　　２年目　　 　Women 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
午前中は大雨洪水警報が関東地方にも発動されていて、通勤に支障がないか朝は心配していたものです。雨は午前中でやみ、午後はどんよりとした曇り空ですが傘をささずに道を歩くことができました。今日は金曜日。今週のウィークデイも今日で最後です。
メイン料理は、うなぎ寿司です。蒲焼のブツ切りときゅうりの輪切りを酢飯に混ぜ、ついでに紅しょうがを加えます。仕上げに糸みつばとゴマをふりかければうなぎ寿司の完成です。
うなぎづいてきたタニザワランチ。来週の月曜日も懲りずにうなぎの料理を出していきます。