谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　　

　　青じそハンバーグ　　　　 大根とニラとはんぺんの炒め物

　　　水菜と玉ねぎのサラダ

　　　　　ごはん　　　　　　　　　　　　玉ねぎのお味噌汁
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　　　進藤　　営業部　　　　中堅　 Men
　　　　　　　　　　　　　　　　目黒　　営業部　　　２年目　 　Women 　
　　　　　　　　　　　　　　　　堀口　　営業部　　　　新米　 　Men

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　本日のメイン料理は、青じそムチピタハンバーグです。ハンバーグの上に青じそをただのせるではなく、タネの段階で青じそを張り付けてフライパンで焼きます。ムッチリハンバーグにピタッと青じそです。これぞムチピタハンバーグ。人参や椎茸など野菜がたっぷり入っていました。
　ごはんがすすむ品がもう一つ。大根とニラとはんぺんの炒め物です。大根は炒めてもなかなかの味です。ふんわりはんぺんが魚の味をプラスします。
　今日もタニザワのランチは野菜満載です。