谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

つくねの和風あんかけ　　　　ねばねば三昧

かぼちゃと豚バラ肉の　　　豆腐とわかめのお味噌汁
　　　　　　たき込みごはん　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　　目黒　　　営業部　　　２年目　 　Women
　　　　　　　　　　　　　　　新井　 　業務部　　　２年目　 　Women 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　炊き込みごはん、おいしかったです！メニュー名からは見えてきませんが、実は細かく切ったさつま揚げも入っているんです。あっさり味で具沢山。この具材の取り合わせ、バッチリです。
　ねばねば三昧と名付けた小鉢は、納豆・オクラ・モロヘイヤの夢の競演です。ネバ度が3倍で、慌てて啜ったら一気に全部が口の中に入ってしまいそうな強烈なネバリです。この強烈なネバリ、私も是非見習いたいところです。
　つくねはシンプルなとてもいい味で、付け合せのししとうがニクイです。ほろ苦さが、なんともたまりません。
　
今週のタニザワランチの数々はいかがだったでしょうか。みなさんの献立のお役にたてれば幸いです。それでは、いよいよ梅雨明けになりそうな来週のお昼に、またお目にかかりましょう。