谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2006年08月30日

おすましランチ

0830]

本日のタニザワランチの全貌


0830A0830B

高野豆腐と野菜の煮合わせ    ツルムラサキのおひたし


0830C

       漬物


0830D0830E

         ごはん           すまし汁

                      本日の料理担当者
                  細川  営業部   中堅    Women
                  清田  営業部  2年目   Men  

                     本日の料理の感想のようなもの
 今日のランチはあっさりとした上品な味わいの品が並びました。
 盛り付けが目をひく煮合わせは、ジューシーということ以外の形容詞が思い浮かばない高野豆腐が、野菜と鶏肉との煮物の相性が良かったです。
 すまし汁は上品な味わいで、ズズズッと音をたててはいけないようなおごそかな汁物です。
 漬物・おひたしがついて、それはそれは立派なランチでした。