本日のタニザワランチの全貌
カリカリ揚げ豚のせそうめん 人参・えのきのツナ味噌炒め
キャベツときゅうりの梅肉和え
本日の料理担当者
岡田 営業部 ベテラン Women
藤川 営業部 2年目 Men
奥留 営業部 新米 Men
本日の料理の感想のようなもの
先週末から今日の月曜日にかけて、うだるような暑さは一旦なりをひそめまして、気温の高さを想定して練られたメニューは少し的を外した思いです。
メインメニューは、具材モリモリモリモリそうめんです。むかしなす・いんげん・トマト・みょうが・青じそ・大根、6種の野菜がふんだんです。豚肉・エビも加わって、本当にそうめんなのかと目を疑うほどのボリュームです。暑い時はそうめんが定番ですが、このそうめんは具がたっぷりすぎて、食欲がなくても食べられるのかが疑問に思うほどです。食欲がない時には食べきれないほどのボリュームの豪華そうめん、果たしてこの表現は肯定的でしょうか。
そのほか小鉢級のメニューが2品。どちらも食材のメインは野菜です。
8月の終わりになって涼しい日が続くようになりました。夏の疲れに注意です。