谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2006年08月15日

夏はホットにいきましょう!

060815

本日のタニザワランチの全貌


060815C060815D

       豚キムチ          ナムル2種

                   
060815B060815A

     わかめスープ           ご飯

本日の料理担当者
     星野   営業部   ベテラン   Man
     小林   業務部    中堅    Woman 

本日の料理の感想のようなもの
 こんにちは、今日はいつもの藤川に代わって、新米の奥留が書かせていただきます。
ホットな夏には、ホットな韓国スパイスが効きます!今日の定番の豚キムチですが、ベテラン星野の絶妙なアレンジでキャベツ、赤ピーマンも入った野菜たっぷりのメインに様変わり!三つ葉もパラパラッと載って彩りもさわやかに!お味は...うむ、野菜のうまみがたっぷり出ていて、キムチの辛さが程よく絡み合います。カプサイシンの働きで暑い午後も元気が沸きそうです!
ごま油が良く効いた、自家製のナムルも良い感じです。スープまで韓国風にこだわっていて、食事の途中にズズッっといけます。実は私、韓国料理のお店でアルバイトをしていた経験があるのですが、そんな私の舌をうならせる今日のランチでした!