谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　　　　　　天丼　　　　　　　　　　豆腐となめこのお味噌汁

玉ねぎのひき肉ドレッシング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　古沢　　　営業部　　　　　中堅　 　　Men
　　　　　　　　　　　　　　新井　 　業務部　　　　２年目　　　 Women 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　ししとう・なす・ホワイトエビがのった天丼が今日のメインで、プリプリのエビの甘みがなんとも言えません。栃木の根岸さんのししとうもピリリと辛みがあっておいしいです。
甘めのタレでごはんがグングンすすみます。
　毎日のようにお味噌汁の具で活躍している豆腐は、栃木のヨシコシ食品というメーカーのもので、名水百選に選ばれた出流原の水で作っています。豆の味が特徴で毎日食べても飽きのこない豆腐です。ちなみに社内では木綿よりも絹が好まれています。
　サラダに使われていた玉ねぎは、長野の柴本さんと福島の大野さんのものです。握るとぎゅっと硬く締まっている上質な玉ねぎです。生で食べてもクセがなく、味がしっかりとしています。
　ボリュームのある天丼ランチ、社員もいそいそといただきました。いろいろな野菜をランチでいただいています。