谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　鶏肉団子と白菜の煮物　　きんぴらごぼう＆からし明太巻き卵

　　　　　　ごはん　　　　　　　　　　豆腐となめこのお味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　古沢　　　営業部　　　中堅　 　　 Men
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新井　　　業務部　　　2年目　　 Women

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　昨日の白菜ロールに引き続いて、今日は「鶏肉団子と白菜の煮物」で白菜を食します。
　クタクタに煮た白菜とさっぱり鶏肉団子がヘルシーな一品です。一通り食べ終わった後は、おつゆまでズズズと飲み干します。
　その白菜料理の合間には、きんぴらごぼうをつまみます。七味唐辛子もきちんとふりかけてあります。ごはんによく合う濃い味付けです。
　からし明太巻き卵は、その名の通り卵焼きの間に明太子が挟まっているデザイン性に優れた料理。赤と黄のコントラストがまぶしいです。淡白な卵とピリ辛明太子が不思議なマッチングですした。
　いよいよ今日から師走になりました。今年も残すところ１ヶ月。カウントダウンが始まります。