谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　　　ポークの香草焼き　　　　　　　　　ミネストローネ　

　　　　　　　ごはん　　　　　　　　　新玉ねぎと山うどのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　　　　　　　　　　　内田　　　専務　　　ベテラン　　　 Men
　　　　　　　　　　　　　　　　　進藤　　　営業部　　　中堅　　　　 Men

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　鬼に金棒な二人組みのコラボレーション。今日はハーブの香りがどこからともなく漂ってきます。食堂に行ってみると、できたてのポークの香草焼きが待っていました。この香草焼き、7種類のハーブを贅沢に使った上、刻み青じその風味を効かせた至極の一品。脂の乗ったポークを青じそがさっぱりとした食感にさせます。口にほおばるとう〜ん風味豊かで美味しい！
　スープはミネストローネ。トマトベースをベースに、たっぷりの野菜と、ベーコンの旨みが溶け合ってこちらも満足な一品。
　洋風なメインとスープに合わせたのは、みずみずしい新玉ねぎと山うどのサラダ。オリーブオイルと天然醸造醤油の和風ドレッシング「オリーブマーニドレッシング」で頂きます。これ、手軽で春らしくて最高です。