谷沢新生物産

本日のタニザワランチの全貌

　
　　　　　ナポリタン　　　　　　　　　トマトとアスパラのサラダ

　
　　　　刻みみぶ菜漬け　　　エリンギと新玉ねぎのスープ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　本日の料理担当者
　　　　　　　細川　　営業部　　　中堅　　　 　Women
　　　　　　　堀口　　営業部　　２年目　　　 　Men

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　本日の料理の感想のようなもの
　懐かしい！という声も聞こえてきそうですが、今日のメイン料理は「ナポリンタン」です。ナポリタンがランチに登場するのは、おそらくタニザワ史上初ではないでしょうか。スパゲティをたっぷりのお湯で茹で、よくお湯をきったら、ピーマン・玉ねぎ・ウインナー・ぶなしめじといった具とフライパンで炒めあわせます。仕上げにケチャップとトマトピューレで味を決めたら、あつあつのうちにお皿に盛り付けます。作り方はいたって簡単！上から粉チーズをパラパラとふりかけたら完成です。ワイシャツにしみをつくらないよう
気をつけていただきます。本当は豪快にすすりこみたいのですが、やはり周りの目があります。庶民の味ナポリタンといえども上品にフォークでカールさせながら口に運びます。おいしい！
　旬のうちに野菜を！今年初入荷のアスパラは、昨日に引き続きランチでいただきます。色良く茹でたらスライスしたトマトと合わせ、シークワサードレッシングをかけていただきます。このドレッシングは、シークワサーの爽やかな酸味で効いていて人気の商品です。ノンオイルですからあっさりとしていてヘルシーです。暑い時期のサラダにさっぱりとしていて特におすすめです。アスパラにほのかな甘みがありました。

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