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2007年06月29日

ひじきに救われた女

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　　　――――――――――――
　　　　　　　　　　　　・細切りピーマンの牛肉炒め
　　　　　　　　　　　　・キャベツときゅうりの浅漬け
　　　　　　　　　　　　・ひじきと油揚げの煮物
　　　　　　　　　　　　・わかめと豆腐と葉ねぎの味噌汁
　　　　　　　　　　　　・押麦ごはん
　　　　　　　　　　　　――――――――――――

　
細切りピーマンの牛肉炒め　キャベツときゅうりの浅漬け

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかめと豆腐と葉ねぎ　
ひじきと油揚げの煮物　　　　　　　　　の味噌汁　

押麦ごはん

＊今日のつぶやき＊
　　こんにちは！ランチブログを担当しております、入社１年目の野藤恭子です。毎日が勉強の日々ですが、楽しみながらブログを書かせていただいております。皆さまお元気ですか？

　昨日のランチブログでは９回叩くと書きました。これが答えです。

　昨日きゅうりをいじめたせいか、今日は逆襲されてしまいました。浅漬け、しょっぱーーーい。私は薄味派なので、私個人の立場で表現をすると、しょっぱかったのです。くれぐれも、タニザワ社員全員の感想ではないので、あしからず。
　
　でもいいんです、今日はひじきに出会えたから♪　私の大好きな食べ物の１つに、ひじきがあります。ひじき自体にはこれといった特徴のある味はないけれど、はまってしまいます。お惣菜やさんにいくと必ずと言っていいほど、ひじきの煮物を購入します。サラダやさんに行くと、ひじきの入っているサラダを購入します。もちろん自分でも作りマス。

　ひじきの何が私をその気にさせるのだろう？あの食感かな。柔らかいけど、しっかりしているあの食感が好き☆今日の煮物でも、沢山ひじきが使われていて、気分はハッピイです。写真が湯気入りなのは、出来たてを食べたから。ちょっとくもったけれど、ひじきがよく見えますでしょ。

　あ、ひじきファンのみなさん、食べたあとは歯磨きを忘れずに♪黒い髪になるのはいいけど、歯は白く保っておきたいですよね（笑）

＊本日の料理担当者＊
内田博史(ベテラン)
「気合を入れてピーマンの細切りをしました。」

古沢英之(中堅)
「細切りピーマンの牛肉炒めが食欲をそそり、ひじきの煮物が夏場の貧血防止に役立つ。そんな思いでメニューを考えてみました。」

綾具本秀(１年目)　　
「仙台味噌がポイントです。」

今日もごちそうさまでした。

→今回料理に使用した材料をオンラインショッピングで購入する。

→カタログを資料請求して食材を詳しく調べる。

→以前のバックナンバーはこちらから。

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コメント一覧 (51)

投稿: jktvoamq eift | 2007年7月29日 06:48

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