谷沢新生物産

　　　　　　　　　 　

　
野菜炒め　　　　　　　　　　　　　　　サラダ

お漬物

　
さば飯　　　　　　　　　　　　　　　　　お吸い物

メニュー
　――――――――――――
・野菜炒め
・さば飯
・サラダ
・お漬物
・お吸い物
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レシピ　
【野菜炒め】4人前
商品番号　商品名　
３９５６３　豚コマ肉 １５０g
６０　キャベツ ２００g
６０２　ピーマン ２個
３１　にんじん 少々
３３９０　ニンニクの芽　５０g
１３１　玉ねぎ　1/2個
２１１３０　乾燥きくらげ　１０g
７０　もやし　１５０g
サラダ油　大さじ２
３０４５０ 焼肉のタレ　適量

作り方
① きくらげは、水で戻しておきます。
② サラダ油を熱し、一口大に切った野菜を、豚コマ肉とともに炒めます。
③ 全体に火が通ったら、焼肉のタレをまんべんなくからめて、できあがり。

レシピ　
【サラダ】4人前
商品番号　商品名　
５０１　トマト　４つ
３３３０　サラダ菜　1/2個
４００９１　かつおぶし　４g

作り方
① トマトを一口大に切り、サラダ菜は一枚一枚分けてゆき、お皿に盛ります。
②上から、お好みの和風ドレッシングとかつおぶしをかけて、できあがり。

ランチブログの新担当になりました入社1年目の清水です。
これから皆様にタニザワランチの魅力をわかりやすくお伝えできればと思っております。
では、さっそくおいしいランチの中身を今日も皆様にお伝えします。
レシピもご用意しましたので、ぜひご参考にしてみてください！　　

野菜炒めを美味しく作るためのレシピに必ず必要なのは
・・そう、新鮮で美味しい野菜！
今回は、りんごや梨などの果実をたっぷり使ったしょう油ベースの焼肉のタレを使って、簡単で美味しく野菜炒めを作ろうと思います。
豚コマ肉を入れてボリューム感たっぷりの野菜炒めです。
フルーティーなタレが、味に奥行きをもたらし、
グッと美味しくなるんです。
サラダは、トマトとサラダ菜を使用し、オリーブオイルとしょう油の
和風ベースのドレッシングと鰹節をかけて食べました。
完熟トマトの旨みと、ふわふわのサラダ菜の良さがよくわかる、
一品でした。

今日も野菜にありがとう。