谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・豚汁
・発芽玄米ごはん
・きゅうりとベビーリーフのサラダ
・小松菜のおひたし
・キャベツ漬け
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どうもこんにちは。担当の堀口です。

前回、秋の魅力たっぷりのメニューをご紹介しましたが、
今回も秋の代表的なメニューといえるアレをご紹介します。

え、アレって？

秋の野菜がたっぷり入っていて、食べるだけで体が元気になるアレといえば、
そう、具沢山な「豚汁」です！

豚肉、里芋、ごぼう、人参、こんにゃくと具材がたっぷり。
一度に色んな栄養をとれるのも嬉しいですよね。

そして、今回の豚汁には珍しい薬味が添えてありました。
なんと「みょうが」と「しょうが」です！

味噌ベースの濃厚なスープに、しょうがをとき、みょうがを混ぜて食べると
アラ不思議？　とってもさっぱりした味に変わりました！

ちなみに、途中から薬味を混ぜて食べたので、味の2段階変化を楽しめました。
意外と合うんですねぇ。

というわけで、今回はスープがメインのタニザワランチでした。

金曜日には何が出てくるのかな？ワクワク
それでは、また！