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タニザワブログ
2008年10月21日

第11回 カブのぬか漬け

           ☆今日のぬか漬け☆

こんにちは、アキラです。
今回はカブです。葉っぱだけじゃない!!

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いや楽しみだ。きっとおいしくなるぞ。

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葉っぱと別々にして、ぬか床へ。皮は剥いてあります。


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うまい!!
カブの甘みが引き立ちます。
やっぱりぬか漬けに合いますね、カブ。
葉っぱも一緒に漬けられるから、彩りもいい!


成功した方が書く内容が少ないって...orz