谷沢新生物産

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タニザワブログ
2008年10月20日

美味!ハタハタ☆

☆本日のメニュー☆
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・白菜と肉団子のスープ
・キャベツともやしのサラダ
・ハタハタの丸干し
・漬けもの
・エリンギごはん
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IMG_1333.jpg

どうもこんにちは!

先週に引き続き、今日も堀口が担当させていただきます。

今日は、スープがメインのランチでした。
白菜の甘みがじんわり。
肉団子には、ゆずごしょうが練りこんであったので、ふんわりとゆずの香りが漂ってきましたよ。


そして、そして、
実は今日の隠れたメインはコレでした。


IMG_1337.jpg

そう、ハタハタです。
ししゃもくらいの大きさななんですが、脂がのっていてとってもおいしい。
頭から尾っぽまで丸かじりさせていただきました。
1尾ならず、何尾でもいけそうなくらいおいしかったですよ。
お酒のおつまみには最高かも...(ゴクリ)

ではでは、今日はこの辺で。
また明日お会いしましょう。それでは!