谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・かぶのえびそぼろ煮
・巣ごもりキャベツ
・グリーンサラダ
・お味噌汁
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どうもこんにちは！
金曜担当の堀口です。

今日もおいしいランチを紹介しますよ！

まず、メインはカブがたんまりと入ったボリューム感のある一皿です。細かくしたえびがそぼろのように入っていて、あんかけ風に仕上げています。カブはすじが一切なく、口の中に入れるととろけるよう...。この一皿だけでお腹いっぱいになってしまうくらい、満足感がありました！

そして、そして、

なんとも珍しい巣ごもりキャベツというメニューです。
周りにキャベツを敷き詰め、真ん中に卵を落として、ふんわりと半熟になるよう火を加えました。
まさに、鳥の巣のようで可愛らしい♪
箸でつつくと、黄身がトロトロっと流れて、これがまたキャベツとマッチするんだなぁ。
ベーコンエッグとはまた違った朝食にもおすすめのメニューですね。

変りだねのメニューも飛び出した、今週のタニザワランチ。
また来週も、色々ご用意いたしますので、お楽しみに！では！