――――――――――――
じゃがいもと豚肉のソースいため
赤根ほうれんそうのごまあえ
焼き葱柚子味噌
とうがんのお吸い物
――――――――――――
寒い...そして朝がつらい...。
こんにちは、今日は私、akiraです。
お吸い物の温かさがありがたい。
今日のメインの炒め物。
実はこれ、売れ残ったジャガイモなんです。
こんなに美味いなら、残ったぶんは私が全部いたただきたいですよ。
あと焼き葱ですが、これは「まがりねぎ」を使ってます。
全然辛くなく、むしろ甘いです。
味噌ともよく合い、ゆずの香りが旨みを引き立てます。
冬瓜は云わずもなが。
トロットロッです。
最近レベル高いです。
私も、こんな風に作れるようになりたい!
今日もご馳走様でした。
美味しいは正義!!